小京生花生是新昌的传统产品，是新昌县主要的农业产业之一。然而，近年来出现了一个问题。不知怎的没以前那么好吃。这是怎么回事？去年以来，省农业科学院专家在这里进行农业实验，试图找出原因。昨天上午，省农业科技厅厅长王汉荣研究员告诉记者，已经取得了一些初步成果。他们想办法来提高花生的质量.
王汉荣对小京生的感情很深。他说，自己第一次吃小京生是在1989年，当时觉得它的口味是独一无二的，但最近几年，他也发现小京生的品质发生了变化。这是怎么回事呢？
去年，新昌县科技局会同省农科院科技特派员团队，共同实施了“小京生花生优质稳产配套栽培示范推广项目”。王汉荣作为首席专家，决心对此好好地进行一番探究。
“决定小京生的品质好坏主要有三个指标，就是甜度、香味、糯度。”王汉荣表示，他们首先要做的是找出到底是哪些因素对这三个指标产生了影响，从而影响了小京生的品质。
当时他考虑，会不会和种植户为了追求高产大量使用氮素化肥有关？为解开这些谜题，为了找到答案，今年，专家团队在新昌县传统小京生花生种植区——该县羽林街道白杨村、大市聚镇毛坪村建立了两个小京生花生品质提升试验点，进行田间试验。每个点划定15块试验区，每个试验区里采取不同的配方施肥方式。
“经过土壤微量元素检测，我们发现新昌的土壤普遍缺少硼、镁、钙，而这几样元素恰恰都是花生最需要的。”所以在今年4月种下花生后，王汉荣多次带队来新昌，在花生生根、出苗、开花前至谢花后、果针入土后至果壳变硬前等几个阶段，补充钙、镁、锌、硼等微量元素进行试验。
9月10日，试验田里的花生可以采挖了。王汉荣等专家将不同试验区的花生分别进行采收，严格计量，每个实验区采收2斤花生米作为样本。如今，这些样本已经被带到杭州进行品质鉴定，对不同花生的甜度、香味、糯性等进行测定。
到了新昌，农民们还告诉专家，今年新昌小京生的质量明显好于往年，这可能是由于土壤中添加了钙、镁、锌、硼等微量元素所致。然而，小北京的生活质量是否与天气、气温等因素有关？专家们目前正在研究这个问题。这个项目将持续五年。计划在三年内找到最佳肥料配方，并在新昌县推广。
